第四届元气森林宇宙大赛京津冀赛区比赛成功举办，为食品产业创新注入新“元气”
发布时间：2024-12-20 22:54:07 | 来源：中国网食品 | 作者：
近日，第四届元气森林宇宙大赛（京津冀赛区）暨第六届京津冀大学生食品创新创意大赛在北京林业大学圆满落幕。此次大赛由北京食品学会、天津市食品学会、河北省食品学会联合主办，并获得元气森林的独家赞助，成功吸引了京津冀地区19所顶尖高等院校近200名师生的积极参与。
元气森林宇宙大赛激发高校年轻创造力，助力饮料行业新生
本届大赛以“大食物观”下食品创新为主题，在评审环节中，参赛学生们围绕产品的创新特色、工艺流程、包装设计和市场分析等方面进行了精彩的阐述，充分展现了年轻一代的食品创新创意。经过激烈角逐，大赛共评选出一等奖3项、二等奖5项、三等奖10项、优秀奖16项、创意展示奖22项、元气森林宇宙大赛特别奖3项。
北京林业大学副校长张志强指出，“希望参赛同学通过此次大赛，进一步增强专业能力与创新意识，将学术积累转化为创新实践，为推动以科技创新引领食品行业新质生产力发展，建设现代化食品产业体系和健康中国贡献青春力量。”
大赛的成功举办，不仅为京津冀地区的食品科学与工程教育领域树立了新的里程碑，也为行业种下了创新的人才“种子”，充分展现了元气森林对食品行业年轻力量的关注与支持。
值得一提的是，第四届元气森林宇宙大赛全国总决赛将于2025年1月－3月上旬举办，胜出的参赛小队，将获得元气森林提供的一笔资金包，让获胜小队完成项目落地，并最终前往元气森林北京总部／工厂或进行最终创意比拼，展现年轻创造力的风采。
赛制再进化，校企合作共同挖掘饮料行业创新型人才
元气森林宇宙大赛至今已举办至第四届，不仅涵盖了饮料创新、研发创新、饮料品牌营销创新等多个领域，其赛事体系也日益完善，旨在激发参赛者的创新能力和实践能力，为食品产业的多元化发展提供强有力的支持。本次大赛是元气森林宇宙大赛的京津冀分赛区比赛，通过与高等院校合作，既促进食品专业学生理论研究与实际应用的有效结合，更进一步为行业、企业培养及选拔食品工程的创新型人才。
食品产业的繁荣与发展需要新的活力。第四届元气森林宇宙大赛京津冀分赛区比赛的成功举办，为广大具有创新精神和实践能力的青年才俊提供了一个发光发热、证明自我的舞台，这些青年才俊也将以此为起跑线，成为推动食品产业创新发展的新引擎，为健康中国建设贡献“元气”力量。
责任编辑：胡俊
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